杨 梅

期次:第893期    作者:张伊杰 王爽 丁玉荣   查看:163
    形态特征:常绿乔木,树皮灰色,老时纵向浅裂;树冠圆球形。叶革质,无毛,生存至2年脱落,常密集于小枝上端部分;喜酸性土壤。核果球状,外果皮乳头状凸起,肉质多汁,味酸甜,成熟时深红色或紫红色,缝隙中常有果蝇幼虫;核常为阔椭圆形,略成压扁状,内果皮极硬,木质。雌雄异株,4月开花,6~7月果实成熟。
    校园分布:主楼,教学楼
    植物密语:
    杨梅原产中国。杨梅属植物,我国有杨梅、白杨梅、毛杨梅等6种,而经济栽培则以杨梅1种为主。主要分布在华东和湖南、广东、广西、贵州等地区,以湖南靖州和浙江仙居、余姚、慈溪的最有名。每年靖州、从化、慈溪、余姚等地还会举办杨梅节。然而南京地区由于纬度相对较高,故生产的杨梅品质不佳。除了用作经济栽培,杨梅的观赏价值同样很高。它的树冠圆整,枝繁叶茂,四季常绿,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优秀树种。
    杨梅是我国历史悠久的特产果树。1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明野生杨梅的生长史至今已有7000余年。而人工栽培杨梅的历史最早见于文字记载的是西汉司马相如所著《上林赋》,其中有“樗枣杨梅”的词句,证实人工栽培杨梅距今有2200 多年了。相传,杨梅古称机子,又称白蒂梅、朱红、树梅,扬州一带称为圣僧梅(《农政全书》)。李时珍在《本草纲目》中说“其形如水杨子,而味似梅子。”故称杨梅。
    杨梅本身含有丰富的营养价值、经济价值和药用价值。它富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。根据世界上现存最早的食疗专著《食疗本草》的说法,杨梅果实有生津解渴,和胃消食;治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒;治心胃气痛,痢疾,吐泻等功效。
    相传二千多年前,越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后,决定隐居山野,带着西施一路来到牟山湖旁湖西岙。范蠡觉得此地山岙纵深,人烟稀少,山上有果树,山下有清湖,是个安身的好地方。于是他们就在湖西岙暂时住了下来。初到山野,他俩来不及开垦种植,只得上山采摘野果充饥。当时正值夏至,山上虽有满山野果伸手可得,可惜这些野果酸得掉牙,涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心,苦不堪言,而范蠡则心痛如焚。可怜这位满腹经纶名闻天下的大夫,有计谋可退敌,却苦苦思索也无法改变野果酸涩之味。无奈之下,他发疯似地摇着一颗颗果树,直摇得满手是血。这时西施闻声上山,看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴,心疼得失声痛哭,泪珠滴在被鲜血染红的果实上。可能是范蠡的虔诚和西施的美丽感动了上苍,西施的泪珠和范蠡的鲜血把野果一下子变得白里透红,变成了西山白杨梅。
    在我们美丽的校园里,在主楼和教学楼附近均种有杨梅树。据南京市园林局专家考证,主楼南侧的这棵杨梅树已有80余年的历史,是目前发现的南京地区内树龄最大的一棵杨梅树。
    六月,正是杨梅挂果的时节,我漫步在雨中的南农,再次路过主楼旁那棵80岁高龄的杨梅树,却只见一片苍翠的绿色,旁边那棵小杨梅树上,倒是挂了几颗果实。忽然想起,由杨廷宝大师设计的南农标志性建筑主楼是在1953年才建成,到如今也不过65年的历史。那么在来到这所充满学术气息的象牙塔之前,它在哪里?又经历了什么样的故事呢?
    主楼前的那颗高高大大的杨梅依旧安安静静地站在那里,它旁边的一颗小杨梅树相似的静默站着。它们一大一小,仿佛在默默注视着、守护着这一片温柔的土地。