伙食供应、宿舍管理、清扫消毒、巡视检查……在这场没有硝烟的战役中，南农后勤工作者为全校师生牵连起一条严密的“防疫保障线”。
“寒假期间，南苑一食堂一直正常营业，为我们提供可口的饭菜。”植保学院留校研究生张伊杰说。疫情暴发以来，为做好伙食保障，后勤食堂值班人员一直坚守岗位，以学校为家，让仍坚守在科研岗位的师生、南农社区独居老人以及在家中隔离的老师及时吃到热腾腾的饭菜。
物业管理服务中心普通职工季寿德，向学校捐赠约10万元的84消毒液2.5吨和酒精4000斤，用于学校新冠肺炎疫情防控工作。往年的情人节前后，都是园艺学院侯喜林教授团队“网红”玫瑰白菜的热销季。今年，侯喜林教授将白马基地的2亩地里的5000公斤左右“黄玫瑰”白菜全部赠送给后勤集团，还贴心地附上“专属菜谱”，以确保富含维C的玫瑰白菜营养价值不流失。后勤大厨们根据侯教授再三叮嘱的烹饪方法，将富含维生素C的“黄玫瑰”白菜榨菜汁、配沙拉、做菜卷……变着“法子”免费供应给就餐师生，“甜、脆、鲜、嫩的玫瑰白菜，不仅增强抵抗力，还能大饱口福！”玫瑰白菜在特殊时期依旧好评如潮。
为保证物资供应，后勤人员主动与供应商沟通，根据就餐需求合理订购蔬菜，适量储备伙食原料。为了防止交叉感染，食堂与供应商在指定区域无接触取货。同时严格验收，落实各环节索票索证制度，原料粗加工过程中增加清洗次数和浸泡时间等环节。
为严防食堂就餐环节，后勤保障组加强对食堂内外消毒，采用消毒剂、紫外灯、高温等不同消毒方式，有效保障就餐环境。一封《致全体就餐者的倡议书》，引导用餐者在就餐过程中做好自身防护，桌面“一人一桌”贴心提示，专门安排专职人员分发餐具，避免交叉接触感染。
目前卫岗校区有留校学生78名，涉及10个宿舍。后勤保障组积极配合学校相关部门对留校学生进行宿舍调整，统一管理。张伊杰说：“电梯内一天消毒四次，还配有抽纸，消毒表上也有消毒时间以及消毒人的签字。”校园里还有92名外国留学生，涉及3栋留学生公寓。学校每天定时监测和记录留学生体温，了解他们的详细信息、住宿分布情况和个人身体情况，加强力量保证公寓环境消杀。
除此以外，每天不少于2次的日常公共设施表面消毒，每日1到2次的日常公共地面消毒，每日1次的楼宇走道地面消毒，每日2次的学生公共生活设施消毒，每日2次的垃圾堆放点消毒……这些简单又不简单的数字，后勤人员全都熟稔于心。
（何东方 贺亚玲 赵烨烨 谷雨 校报记者团 龙琪 张欣雨）